Nằm bên trái Nhà hát thành phố là khách sạn Continental Sài Gòn, một trong những khách sạn cổ và còn đồ cổ lưu giữ ở đây.
Theo dòng lịch sử, câu trả lời chính xác cho câu hỏi: “Ai mang nghề kinh doanh khách sạn vào Việt Nam?” – đích thị là người Pháp và khách sạn Cosmopolitan là khách sạn đầu tiên tại Việt Nam, được xây dựng vào năm 1867. Tuy nhiên, điểm thú vị nằm ở chỗ, người Pháp tuy “khai sinh” nghề khách sạn cho nước ta nhưng khách sạn đầu tiên lại được xây dựng bởi một người Việt gốc Hoa tại Sài Gòn. Như vậy, Vương Đại có thể gọi là “ông tổ” của nghề, bao gồm cả nghề khách sạn và nghề bất động sản – văn phòng cho thuê.
Ngoài ra, một điểm thú vị không kém nữa mà nhân sự nghề khách sạn nên biết, đó là: chuỗi khách sạn đầu tiên được phát triển tại Việt Nam mang thương hiệu Morin, bao gồm các khách sạn trải dài ở nhiều tỉnh thành trên cả nước như Morin Grand Hôtel de Hue (Huế), Morin Grand Hôtel de Tourane (Đà Nẵng), Morin Grand Hôtel de Quy Nhon (Bình Định), Morin Grand Hôtel de Ba Na (Đà Nẵng) và Hôtel Bach Ma (Huế). Chính việc hình thành chuỗi khách sạn Morin này đã dẫn đến hình thành các tuyến du lịch Đà Nẵng – Huế – Quy Nhơn hay các tour nối tuyến từ Hà Nội đến Sài Gòn…
Để thêm phần thuyết phục, cùng Hoteljob.vn điểm lại những mốc hình thành các khách sạn Việt Nam theo dòng thời gian qua bản tổng hợp sau đây:
STT |
Năm hình thành |
Tên khách sạn |
STT |
Năm hình thành |
Tên khách sạn |
1 |
1867 |
Maison Wang Tai – khách sạn Cosmopolitan – nay là tòa nhà trụ sở Cục Hải quan thành phố Hồ Chí Minh |
14 |
1913 |
Hôtel de la Cascade d’Argent – là khách sạn đầu tiên tại Tam Đảo |
2 |
1870 |
Hôtel Laval (Sài Gòn) |
15 |
1920 |
Grant Hôtel de Dalat (Đà Lạt) |
3 |
1870 |
Grand Hôtel Cap Saint Jacques – nay là khách sạn Grand – là khách sạn đầu tiên tại Vũng Tàu |
16 |
1920 |
Hôtel du Parc – nay là khách sạn Du Parc, Đà Lạt |
4 |
1872 |
Hôtel de l’Univers (Sài Gòn) |
17 |
1920 |
Khách sạn Lang Bian Palace – nay là khách sạn Da Lat Palace, Đà Lạt |
5 |
1880 |
Grand Hôtel Continental – nay là Khách sạn Continental, Sài Gòn |
18 |
1923 |
Khách sạn Morin Ba Na |
6 |
1885 |
Khách sạn Grand – nay là khu nhà 22-32 Lê Thái Tổ, Hoàn Kiếm, Hà Nội – là khách sạn đầu tiên của Hà Nội |
19 |
1925 |
Khách sạn Majestic (Sài Gòn) |
7 |
1886 |
Hôtel Du Commerce Haiphong (Hải Phòng) |
20 |
1926 |
Grand Hôtel Beau Rivage (Nha Trang) |
8 |
1900 |
Grand Hôtel des Nations – nay là một phần vị trí Vincom A, Sài Gòn |
21 |
1929 |
Grand Hôtel de Quinhon – thuộc chuỗi khách sạn Morin, Quy Nhơn |
9 |
1901 |
Grand Hôtel Métropole Palace – nay là khách sạn Sofitel Legend Metropole, Hà Nội |
22 |
1929 |
Grand Hôtel de Desanti Dalat (Đà Lạt) |
10 |
1901 |
Khách sạn Bogaert – nay là khách sạn Sài Gòn Morin – là khách sạn đầu tiên của Huế |
23 |
1930 |
Grand-Hôtel de Saigon – nay là khách sạn Grand, Sài Gòn |
11 |
1905 |
Hôtel de France (Sài Gòn) |
24 |
1932 |
Khách sạn Morin Bạch Mã – thuộc chuỗi khách sạn Morin, Thừa Thiên Huế |
12 |
1907 |
Grand Hôtel de Desanti – sau đổi tên thành Hôtel du Lac, nay là vị trí khách sạn Hàng Không, Đà Lạt – là khách sạn đầu tiên tại Đà Lạt |
25 |
1940 |
Grand Hôtel et Bar Catinat – nay là vị trí nhà hàng Viet Nam House, Sài Gòn |
13 |
1909 |
Khách sạn Chapa – là khách sạn đầu tiên tại Sapa, Lào Cai |
26 |
1989 |
Khách sạn nổi Sài Gòn – khách sạn nổi đầu tiên trên thế giới |